第二百八十三章营养问题(第2/4 页)
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，膀大腰圆，符合社会上对厨师的外形定义。他昨天因为一个家常甜汤，受到了顾客的称赞。
这个汤，在四川是传统宴席中最常见的甜汤，叫虾羹汤。其实，就是油炸面线，放入勾芡的蛋汤之中，形成软甜脆香的口感，稍微有一点酸辣回味。昨天有五桌客人是来给孩子过生日的，本来以蛋糕为主食，是他们在外面定的，结果，最受欢迎的，是这个汤。于是，就引起部分人的争议，究竟是哪个东西，最有营养。
这个争议当然不是顾客提出来的，是服务员问的。有个服务员是个九零后，她心目中，好像是西方的饮食结构，更有营养些。或者说，营养搭配更科学一些。中国的饮食结构，好像都是大鱼大肉的，要么油腻，要么热量更重。早餐里油炸食品过多，不如西方的蛋糕牛奶，营养更均衡。
对这个话题，其实武杰也很感兴趣。昨�
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