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第10章 新手保护期(第1/2 页)

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惩罚结束。

米饭蒸上了,再把铁锅里的米汤舀出来盛在汤盆里,洗锅准备炒菜。

“阑珊,铁锅加柴,要大火,我要炒菜了。”

林春意把切成片的三肥两瘦的腊五花肉,下进锅里。

浓郁的腊香味,瞬间就钻入了鼻腔。

翻炒几下,腊肉滋滋冒油。这时候把肉扒拉到锅边,热油已在铁锅中跳跃,赶紧抓一撮蒜片丢进去,翻炒两下。

紧接着下入切好段的蒜苗继续翻炒,也不用再加任何的调料,蒜苗过油变了色,便出锅,装盘。

咸香的腊肉,特殊香气的蒜片,和清爽的蒜苗交织在一起,碰撞出了这道能下三大碗米饭的蒜苗炒腊肉。

而烧火丫头早在腊肉下锅时就吸溜口水,向姐姐投来“姐姐,饿饿,饭饭”的眼神。

盛出炒菜后,锅里还留了一小勺底油,就打两个鸡蛋,煎得两面金黄,再把温热的米汤倒进去。

放了煎蛋的米汤很快就咕噜咕噜冒泡,这时候放入切成细丝的半颗包菜,出锅前再撒一点薄盐,白菜鸡蛋汤也就好了。

“阑珊,退火,盛饭,吃饭!”

林春意等妹妹退了火,把汤舀进汤盆,刷了锅 。

干米饭也蒸好了,妹妹把米饭端上桌子,林春意端着汤过来,开始了今天的午饭。

“姐,柴火锅蒸干米饭好香,腊肉也好好吃。要不然后我们以后每次多做个两三顿的饭菜,放进空间,就不用每天都要做一顿正餐这么麻烦了,随时饿了也能吃。”

林春意思考了片刻,说:

“有道理,每天都要蒸饭、切肉、炒菜,是有点麻烦。但这些只是在家里吃着方便。我们再做些方便出门带的吧。”

林阑珊点点头同意,又问:

“包子吗?但是我们没有酵母粉,怎么发面?我们带的书里有记录这个吗?”

古代的发面方式,老面?

林春意努力回想在一些小说里看过的种田文……想不起来。

“那我们先烙些饼吧。肉的,菜的,甜的,我都会。发面的以后再说。”

……

东方的天际染上微微红光,林春意把妹妹喊起来。

“天还没亮开啊,这才……”,林阑珊顿了一下,默算现在是什么时辰。

“这才卯时吧,今天起这么早干嘛啊?”

“我们,去

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