第31章 儿给爹妈上一课（上）(第2/2 页)
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天南地北的聊天，对他这个问题也见怪不怪，想了想回答说：“以前买粮统购统销，还要用粮食供应卡片和粮票，食品厂就是当家老大，自己说的算。现在国家粮食政策放开了，许多个体户也开始做起糕点生意，他们成本比国营大厂低，又敢偷工减料、以次充好、短斤少两，做出的东西价格比我们低太多。老百姓不认你什么厂出的东西，只会挑便宜的买，所以食品厂的东西卖不出去，就亏损了。”
王玉梅也补充说：“食品厂人多费用大，还要养活上百口退休职工，那些个体户一家几口人，半间房子一口锅就能生产，成本差距太大了，竞争不过的。”
林紫纹听完了两人的抱怨，也没在意，笑笑说：“那食品厂也不是一无是处吧，它的优势在哪里呢？”
这个两口子都很了解，林从武抢着说：“我们厂里生产的东西，都是好工好料，配方和经验也是多年积累的，做出的东西无论是口味，做工，还是卫生方面，都是那些私人作坊比不了的。”
王玉梅又补充：“他们厂有个老王，退休在家和儿子开了个蛋糕房，据说这几年赚了不少钱。不过他家的蛋糕去年过年的时候你也吃过，味道和食品厂生产的蛋糕差得远了，鸡蛋和糖起码少放了一半。”
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