第82章 唐朝的茶汤(第2/2 页)
“怎么的呢？这么苦吗？”
高临疑惑地端起茶碗，猛地喝了一大口。
“唔……”高临倒是没有吐，他硬着头皮咽了下去，震惊的看着小克。
“这玩意儿是茶？”
……
远在金村禅虚寺的贺嘉霓，此时也有同样的疑惑。
很巧，她也刚没忍住吐了一口寺里提供的茶，诧异地看向史明鉴。
“你确定这个是茶吗？怎么是咸的？”
贺嘉霓放下手中的茶碗，仔细查看着碗中的……配料。
“这个是姜吗？”贺嘉霓指着碗中一个整块的东西问史明鉴。
史明鉴抿着嘴，眼含笑意。
“还能品出什么味道吗？”
被史明鉴这么一问，贺嘉霓皱着眉端起茶碗又品了一小口，这回倒是没有吐，反而细细品着舌尖的味道。
“有花椒的味，是不是还有葱和蒜啊……”贺嘉霓满脸震惊，“好像还有点枣的味道……”
史明鉴点了点头，“唐朝的茶中，基本上都会含有葱姜蒜、花椒、大枣、桂皮。”
“他们管这个叫茶？”贺嘉霓难以理解。
“是的，这就是陆羽之前唐朝的茶。”史明鉴悠然地端起他面前的茶碗喝了一口，结果里边花椒味道太冲，导致他露出痛苦面具。
但是他为了维持自己的形象，硬逼自己咽了下去，结果被花椒味窜到直流眼泪。
贺嘉霓在他对面狂笑，史明鉴终于绷不住，端起手边的水猛灌自己，终于把这个味道压了下去。
“唐朝以前的茶还真是味道复杂。”史明鉴深吸一口气。
等史明鉴差不多调整完自己，终于开口为一直等待的贺嘉霓解释。
“唐朝时期，盐是很贵重的。所以，加盐喝茶代表着一种很有品味的生活。”
“哦对，盐税！古时候一直是朝廷看中的。”
这么说来，贺嘉霓就能理解为什么这个茶是咸的了。
“但是加这些乱七八糟的佐料算怎么回事？这哪里是茶，是粥还差不多吧。”贺嘉霓吐槽道。
史明鉴笑着摇了摇头，“所以你猜古人为什么称茶为‘茶汤’。”
“你其实细细品一下，会发现这个茶汤的口感是鲜的”史明鉴示意贺嘉霓再次品尝。
这回做好万全的心理准备后，贺嘉霓端起茶碗，小心又抿了
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